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Milchreis

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 l
Butter100 gr.
Milchreis150 gr.
Zucker extrafein100 gr.
Salz1 Prise
Vanille Aroma, Zitrone oder Rum als geschmackszutat. etwas
Zimt gemahlen etwas
Apfelkompott etwas
Schokoladenstreuselflocken etwas
Sahne geschlagen ungezuckert200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Reis in etwas Wasser kurz abbrühen. Abschütten

    2.In der Zwischenzeit Milch mit Butter und Zucker aufkochen.

    3.Den abgetropften Reis mit der Prise Salz in die Milch geben und garkochen. Wer mag macht Vanille, Rum oder Zitroback mit dran. Vorsicht brennt leicht an, immer wieder umrühen.

    4.In eine Schüssel umfüllen und gut auskühlen lassen. Dann die Sahne unterheben

    5.Schmeckt gut mit Apfelkompott

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