BiNe` S KOKOSWUERFEL

15 Min leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 150 Gramm
Zucker 80 Gramm
Mehl 80 Gramm
Eigelb 3
Vanillezucker 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Backpulver 0,5 Teelöffel
Naturjoghurt 125 Gramm
Kokosflocken 200 Gramm
Eiweiss 3
Nutella 200 Gramm
DEKO :
Kokosflocken 50 Gramm

Zubereitung

1.Alle Zutaten ausser Eiweiss & Nutella miteinander verruehren.

2.Eiweiss unterheben.

3.Teig auf ein Backblech ( ca. 20 x 25 cm ) glatt streichen & 20 min. bei 180 Grad backen.

4.Ausgekuehlten Boden mit Nutella bestreichen & in drei Teile teilen.

5.Diese uebereinander stapeln & in 3 x 3 cm Wuerfel schneiden.

6.Mit Kokosflocken verzieren.

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