Gewürzmischung für Hähnchenbraten
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Pfeffer bunt | 6 Oz |
Kurkuma Gewürz | 6 Oz |
Petersilienblatt getrocknet | 3 Oz |
Beifuß | 3 Oz |
Koriander Gewürz | 2 Oz |
Anis | 2 Oz |
Piment | 1 Oz |
Cumin | 1 Oz |
Speisesalz | 1 Oz |
Zubereitung
Verarbeiten:
1.Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in einen geeigneten Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.
Anwendung:
2.Zur Verwendung für Marinaden, Soßenbindung oder zum Einreiben des Bratgutes.
