Gewürzmischung für Hähnchenbraten

Mischgewürz

von Kochecke48
Gewürzmischung für Hähnchenbraten - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
6 Oz
Pfeffer bunt
6 Oz
Kurkuma Gewürz
3 Oz
Petersilienblatt getrocknet
3 Oz
Beifuß
2 Oz
Koriander Gewürz
2 Oz
Anis
1 Oz
Piment
1 Oz
Cumin
1 Oz
Speisesalz
Verarbeiten:
1
Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in einen geeigneten Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.
Anwendung:
2
Zur Verwendung für Marinaden, Soßenbindung oder zum Einreiben des Bratgutes.