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Kuchen mit Früchten

25 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kuchen:
Mehl260 gr.
Butter weich150 gr.
Vanillezucker150 gr.
Backpulver3 TL
Eier groß3 Stk.
Milch3 EL
Kakaopulver3 EL
Rum-Trauben-Schokolade, geraspelt1 Tafel
Früchte:
Obst nach Wahl500 gr.
Zucker70 gr.
Fruchtnektar500 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Für den Kuchen alle Zutaten vermengen, in Portionsförmchen füllen und bei 190°C im vorgeheizten Ofen knapp eine 30 Minuten backen.

  • 2.Für die Himbeeren Zucker in einem Topf karamellisieren, mit Frucht-Nektar ablöschen und einkochen lassen. Die Früchte hinzufügen und kurz durchziehen lassen.

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