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Türkische Joghurtsoße

10 Min

Zutaten für 3 Personen

Joghurt türkisch
250 Gramm
einfacher Joghurt tuts aber auch
etwas
Olivenöl
1 Esslöffel
Kreuzkümmel gemahlen
1 Teelöffel
Paprikapulver scharf
1 Teelöffel
Pfefferminzblätter fein gehackt
2 Esslöffel
Salz
etwas
Pfefferminze zum Garnieren
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g

Zubereitung

  1. 1.Den Joghurt mit dem Olivenöl und denGewürzen glatt rühren, die fein gehackten Minzblättchen unterrühren und mit Salz abschmecken. Mit Pfefferminze garnieren.

    2.Eine durch die Minze sehr erfrischende Soße, die auch zu anderen Gelegenheiten oder zum Dippen von Gemüse oder Brot sehr lecker ist. Hier gab es die türkischen Teigtaschen von nurcan0207 dazu, die sehr lecker waren.

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