Forelle aus der Pfanne
30 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Forellen tiefgefroren | 4 Stück |
Rosmarin | 4 Zweige |
Thymian | 4 Zweige |
Knobizehen | 2 Stück |
Fischgewürz | etwas |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1944 (465)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett50,2 g
Zubereitung
1.Forellen auftauen und waschen, trockenreiben.
2.Forellen innen und aussen mit Gewürz einreiben, Knoblauch hacken und mit den Kräutern in die Forellen legen.
3.Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Forellen von beiden Seiten je ca. 7 Minuten braten.