Pizzasuppe

für `ne Party

von kochqueen16
Pizzasuppe - Rezept
   FÜR 12 PERSONEN
1 kg
Gehacktes
5
Zwiebeln
3
Paprikaschote gelb
3
Paprikaschote grün
1 große Dose
Champions geschnitten
2 große Dosen
Tomaten
750 ml
Gemüsebrühe heiß
500 gr
Kräuterschmelzkäse
500 ml
Sahne
Salz
Pfeffer
Oregano nach Geschmack
0,5 Bund
Basilikum frisch
1
Das Gehackte nach und nach anbraten. Das komplette Gemüse waschen , säubern und in kleine Stücke schneiden. Alles auch anschwitzen, mit dem Tomatensaft ablöschen und die Tomaten zerquetscht zugeben. Die Pilze mit Pilzwasser zugeben.
2
Brühe dazu , die Sahne nicht vergessen. Aufkochen lassen. Jetzt braucht oder darf die Suppe nicht mehr kochen. Den Schmelzkäse schmelzen lassen, würzen.