Gyrosgewürz
2 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kreuzkümmel gemahlen | 2 Teelöffel |
Paprikapulver scharf | 2 Teelöffel |
Koriander | 1 Teelöffel |
Rosmarin getrocknet | 1 Teelöffel |
Thymian trocken | 2 Esslöffel |
Majoran getrocknet | 2 Esslöffel |
Oregano getrocknet | 1 Esslöffel |
Zimt gemahlen | 1 Messerspitze |
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut miteinander vermengen und gut verschlossen und dunkel aufbewahren, oder in entsprechender Menge stets frisch zubereiten, Zum Würzen von Gyros und anderen geeigneten Gerichten verwenden.
2.Tipp: Wenn man die Möglichkeit hat, sollte man in den Sommermonaten die Kräuter frisch dazugeben und nur die getrockneten Gewürze miteinander vermengen.
3.Wer möchte kann dem Gewürz auch Knoblauchgranulat (und Salz) zufügen.
