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Hähnchen-Nudel-Pfanne

Zutaten für 3 Personen

Hähnchenbrustfilets
375 g
Zwiebel gehackt
1 Stk.
Karotten
5 Stk.
Nudeln
250 g
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Paprika edelsüß
etwas
Curry
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)489 (117)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett0,6 g

Zubereitung

  1. 1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen, beiseite stellen. Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Karotten waschen, schälen, fein würfeln.

    2.Öl in einer Pfanne erhitzen. Karottenwürfel einige Minuten andünsten, Zwiebel zugeben und glasig werden lassen. Fleisch zugeben und rundum anbraten. Nudeln zugeben und einige Minuten mitbraten. Mit den Gewürzen abschmecken. Bon Appetit!

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