Filetstreifen im Nudelbett mit
35 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Nudeln nach Wahl wie jeder mag | etwas |
Schweinefileet in Streifen schneiden | 6 Sch |
Paprikaschote rot | 1 |
Zuchini 4 Tomaten | 1 kl |
Sahne flüssig | 100 ml |
Knoblauchzehen | 2 |
Butter für das Fleisch | etwas |
Pfeffer Salz u.ein paar Spritzer Tabasco | etwas |
etwas Zucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1283 (306)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett31,3 g
Zubereitung
1.Fleisch in feine Streifen schneiden,Butter in der Pfanne erhitzen und das Fleisch dazu geben , Langsam brutzeln, Gemüse waschen in Mundgerechte Stücke schneiden ,Knoblauch schälen fein schneiden dann mit den Tomaten zum Fleisch geben .Etwas Zucker einrieseln Nun das Gemüse untermischen , würzen abschmecken und alleslangsam fertig garen.Kurz vor Schluß mit 100 ml Sahne aufgießen einköcheln und dann Guten Appetit.
