Omas Krümelkuchen
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zucker | 200 gr. |
Butter flüssig | 200 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Ei | 1 Stk. |
Mehl | 500 gr. |
| Für den Belag | |
|---|---|
frisches oder eingewecktes Obst, Marmelade, | etwas |
Nuß- oder Mohnmischung, Apfelmus.......was man will | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1863 (445)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate62,4 g
Fett19,0 g
Zubereitung
1.Den Zucker mit der Butter schaumig rühren und danach den Vanillezucker und das Ei zugeben. Nun mit den Knethaken das Mehl einarbeiten und mit den Händen noch einmal kräftig kneten. Eine Springform mit ca. der Hälfte befüllen und kräftig an den Boden drücken. Einen kleinen Rand hochziehen und danach den Belag nach Wahl darauf verteilen. Den restlichen Boden auf den
2.Belag krümeln und ca. 30 Minuten bei 180 Grad (vorgeheizt) backen. In der Form auskühlen lassen. den Rand vorsichtig mit einem Messer lösen und fertig! Aber vorsicht! Die Stücke haben es in sich!!!!
