Schwedische Kartoffeln

20 Min

Schwedische Kartoffeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln vorwiegend festkochend	1 kg
Butter	80 g
Salz	etwas
Semmelbrösel	3 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)513 (122)

Eiweiß1,8 g

Kohlenhydrate14,5 g

Fett6,2 g

Zubereitung

1.Kartoffeln schälen und waschen. Auf einen Esslöffel legen und mit einem Schälmesser dicht an dich einschneiden - bis zum Löffelrand - aber nicht durchschneiden.
2.Die Katoffeln in eine leicht gebutterte Auflaufform setzen und mit Salz bestreuen.
3.Butter schmelzen und über die Kartoffeln gießen. Mit Semmelbrösel bestreuen und je nach Größe der Kartoffeln ca. 45 - 50 Minuten bei 175°C (Heißluftt) goldbraun backen.