Bratkartoffeln aus rohen.....
55 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend | 750 gr |
Salz | etwas |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden. In das heiße Öl geben und mit etwas geöffneten Deckel ca. 10- 15 Minuten bis sie halb gar sind braten immer wieder wenden. Nur mit Salz würzen.
2.Dann ohne Deckel bis zur gewünschten Bräunung braten. So mögen wir sie am liebsten .
3.Dazu gabs Spiegelei und gelbe Bohnensalat . Spinat schmeckt auch klasse dazu.