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Amaretto- Kugeln

Zutaten für 6 Personen

Marmorkuchen
250 Gramm
Amaretto
6 EL
Blockschokolade
50 g
Orangenkonfitüre
2 EL
Schokostreusel
50 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (372)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate59,3 g
Fett12,5 g

Zubereitung

  1. 1.Den Kuchen zerbröseln mit Amaretto verrühren

    2.Die Schokolade im Wasserbad schmelzen

    3.Zum Kuchen geben und gut miteinander verkneten

    4.Die Masse ca. 1 Stunde in den Kühlschrank geben

    5.Aus der gekühlten Masse 6 Kugeln formen

    6.Die Konfitüre erwärmen - habe ich bei der kleinen Menge im Wasserbad gemacht -

    7.Die Kugeln mit Konfitüre bestreichen und in Schokostreuseln wenden

    8.In Muffinförmchen setzen und noch mal für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen

    9.Eigendlich macht man das ganze ja mit Rum. War aber keiner da, so gibt es heute eben Amarettokugeln :-)))

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