Quark-Griess Köpfchen mit Sirup

Zubereitung

1. 1.Milch, Salz und Honig aufkochen, Griess dazustürzen. Bei kleiner Hitze 5 bis 10 Minuten zu einem Brei kochen.

   2.Griessmasse abkühlen lassen, Quark untermischen.

   3.Die Masse in kleine Muffinförmchen füllen (reicht für 4 Stück) und im Kühlschrank ein bis zwei Stunden auskühlen lassen.

   4.Köpfchen stürzen und mit etwas Sirup servieren.