essig knödel
30 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Semmelknödel /klein | 4 stck |
Wasser | ½ Liter |
Kräuteressig | ½ Liter |
Lorbeerblatt | 1 Stk. |
Wacholderbeeren | 4 stck |
salz | 3 Prisen |
nach bedarf pfeffer | etwas |
nach bedarf instand gewürz | 1 Prise |
Zwiebel | 1 stck |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)41 (10)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett-
Zubereitung
1.die kalten semmelknödel in scheiben schneiden , die zwiebel in ringe schneiden, mit wasser und essig sowie den anderen zutaten , so bedecken , das sie unter der flüssigkeit stehen... ca 30 minuten ruhenlassen guten appetit
