Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weißkohl | 500 gr. |
Sellerie | 5 Stangen |
Paprika schote rot und gelb | etwas |
Fenchelknollen | 2 Stk. |
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehen | 2 |
Olivenöl | 2 EL |
LilD_Würzer-Brühe oder Gemüsebrühe | 1 ½ Liter |
Basilikumblätter TK-Ware oder frisch | 1 Pk. |
etwas Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Weißkohl,Sellerie,Paperikaschoten und Fenchel waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.Das Olivenöl ion einem großen Topf erhitzen und das Gemüse andünsten,mir der Brühe übergießen und 30 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
2.Kurz vor Schluss die Basilikumblätter zugeben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bilder werden nachgereicht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****4
vom
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