jogi`s Schiefili mit Gelee
leicht
Weitere Rezepte
Ein schnelles leichtes Mittagessen
Hunsricker Grumbeeresalat (Kartoffelsalat aus dem Hunsrück)
Kartoffelsalat mit grüner Gurke ...
Schwäbischer Kartoffelsalat
Speck-Kartoffelsalat ...
Kartoffelsalat 36. Dieter´s Art
Hähnchengeschnetzeltes nach Schneckeles Art ;-)
Rumpsteak Pfälzer Art mit gemischtem Salat
Ananas-Speck-Spießchen zum Salat, fruchtig, rauchig, lecker
Schollenfilet Natur mit Gemüsezwiebel und Trevisana-Salat
Geflügel : Rosmarinhähnchen aus dem Backofen mit schwäbischen Kartoffelsalat
Kartoffelsalat lauwarm mit Fleischkäse
Seelachsfilet mit Kartoffelsalat
Doradenfilets auf Blattsalat mit Orangen-Walnuss-Cranberry-Vinaigrette
SALAT /FELDSALAT mit Entenbrust mit Parmesanchipsvario...
Dressing für Feldsalat
Feldsalat mit gegrillten Pfirsichen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geräucherte Schweineschulter -ohne Knochen- ca. 1200 Gramm | 1 |
| Lorbeerblätter | 2 |
| mittelgroße Zwiebel | 1 |
| Quitten-oder Johannisbeergelee | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schäufele rundum dünn mit Gelee einreiben. Im Bratschlauch mit den Lorbeerblättern und der halbierten Zwiebel im Backofen -Umluft- bei 150 Grad ca. 90 Min. garen. Dazu gibt es badischen Kartoffelsalat und grünen Salat (Blattsalat). Gelee gibt dem Geräuchertem das gewisse ETWAS. Am liebsten trinke ich dazu einen guten, trockenen IHRINGER SILVANER. A GUATA ! (guten Appetit)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****t
vom
Kommentare zu „jogi`s Schiefili mit Gelee“