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Cantuccini-Crème

25 Min

Zutaten für 5 Personen

Cantuccini
250 gr.
Orangensaft
75 ml
Orangenlikör
75 ml
Erdbeeren
250 gr.
Puderzucker
2 EL
Sahne
2 Becher
Vanillezucker
1 Päckchen
Naturjoghurt
225 gr.
Mascarpone
1 Becher
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)828 (198)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett7,8 g

Zubereitung

  1. 1.Die Cantuccini in Gläser verteilen und mit einer Mischung aus Orangensaft und Orangenlikör tränken. In Scheiben geschnittene Erdbeeren mit 1 EL Puderzucker bestreuen und darüber verteilen. Die Sahne steif schlagen und mit dem restlichen Puderzucker und Vanillezucker vermischen. Den Naturjoghurt mit einem Becher Mascarpone verrühren und die Sahne unterheben. Die Masse auf den Erdbeeren verteilen und mindestens drei Stunden im Kühlschrank kühlen.

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Zutaten für 5 Personen