Sieben Meere
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sieben Meere 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefleisch | 500 gr |
| grüne und gelbe Zucchini | große |
| Zwiebel rot | 1 |
| Frühlingszwiebeln | 4 |
| Banane | 1 große |
| Öl | 2 EL |
| Kokosmilch | 200 ml |
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| Weißwein | 100 ml |
| Salz, Curry, Cayennepfeffer,Paprika Edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)539 (129)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)539 (129)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett9,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in Streifen schneiden, Zucchini in Stifte schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden, Frühlingszwiebeln in 2 cm. lange Streifen schneiden, Banane in scheiben schneiden. Fleisch im Öl anbraten, Zucchini und Zwiebel dazu, 5 Min.dünsten. Kokosmilch, Brühe und Wein dazu, aufkochen und 10 Min. garen. Frühlingszwiebeln dazu, mit den Gewürzen abschmecken nun noch die Banane hinzugeben.
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vom
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