Haselnusstorte mit erdbeeren

Rezept: Haselnusstorte mit erdbeeren
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
für den tortenboden:
125 gramm
butter
75 gramm
haselnusskekse
150 gramm
löffelbiquit
75 gramm
vollmilchkuvertüre
für die creme :
6 blatt
gelatine
1 kilo
Magerquark
aberiebene schale und saft einer zitrone
75 gramm
zucker
1 pck.
vanillezucker
250 gramm
sahne
750 gramm
erdbeeren
1 el
puderzucker
50 gramm
haselnüsse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
895 (214)
Eiweiß
5,4 g
Kohlenhydrate
11,5 g
Fett
16,3 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Haselnusstorte mit erdbeeren

eine springform 26 cm mit backpapier auslegen,butter schmelzen,kekse und löffelbisquit in einem gefrierfbeutel fein zerbröseln. mit butter verrühren.masse in die form geben,andrücken.ca.60 minuten kalt stellen. die kuvertüre zerkleinern und im warmen wasserbad schmelzen.auf dem tortenboden streichen und fest werden lassen. springring form rand fetten und rundherum einen streifen backpapier andrücken.gelatine einweichen , quark, zitronenschale , zucker und vanillezucker verrühren.zitronensaft erwärmen, gelatine ausdrücken, darin auflösen mit 3 el quark verrühren. dann unter den übrigen quark rühren.sahne steif schlagen .sobald die masse zu gelieren beginnt , sahne unterheben und auf dem boden verteilen.erdbeeren waschen , einige beiseite legen übrige in scheiben schneiden, die torte damit belegen , 2 std. kühlen. mit übrigen beeren,puderzucker und nüssen verzieren .

KOMMENTARE
Haselnusstorte mit erdbeeren

Benutzerbild von menage
   menage
Sehr leckeres Gebäck! ***** LG Rita
Benutzerbild von Conny1967
   Conny1967
klingt super! lg, conny

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