Zimtsterne

Rezept: Zimtsterne
0
1
400
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
200 gramm
Marzipanmasse
4 Stück
Eiweiß
300 gramm
Puderzucker
100 gramm
Zucker
4 Teelöffel
Zimt
200 gramm
gemahlene Hasselnüsse
200 gramm
gemahlene Mandeln
180 gramm
Puderzucker
1 Teelöffel
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1737 (415)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
86,6 g
Fett
6,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Zimtsterne

1
. Marzipanmasse mit einem Eiweiß und 300gramm Puderzucker verkneten.
2
Zucker , Zimt, und 2 Eiweiß weiterkneten.
3
Haselnüsse und 100gramm Mandeln dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
4
Den Teig auf den restlichen Mandeln ausrollen und ausstecken .
5
. Umluft bei 130 bis 150 Grad etwa 10 Minuten backen.
6
Aus 180 Gramm Puderzucker, Zitronensaftund einem Eiweiß Glasur anrühren und die erkalteten Plätzchen damit bestreichen

KOMMENTARE
Zimtsterne

Benutzerbild von faxine
   faxine
Ja is denn schon wieder Weihnachten! Trotzdem, lecker. LG Karo

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