Marillen-Mohn Kuchen

Zubereitung

• 1.Den backofen auf 180 grad vorheizen . mehl mit 1 prise salz ,butter,zucker und 1 ei verkneten.teig auf ein gefettes backblech geben,mit den händen glatt drücken und einen rand formen. aprikosen in einem sieb gut abtropfen lassen .mohn auf dem teig verteilen und die aprikosen hälfte mit der rundungen nach oben darauf setzen.50 minuten im mittleren einschub backen.kurz vor ende der backzeit die aprikosen -konfitüre erwärmen und den kuchen nach dem backen damit bestreichen . vor dem schneiden den marillen-mohn kuchen abkühlen lassen.

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  Rezept von m****a
  vom 14.08.2011