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Ofen-Rind scharf aber KÄSIG :-D

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhüftsteaks4 Scheiben
Jalapeño geschnitten1 glas
Zwiebel1 gr
eingelegte Tomaten-Paprika1 Glas
Emmentaler gerieben200 gr
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Öl und Tabasco etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Ofen auf 180Grad vorheizen. Eine Auflaufform nehmen und diese erst mit Knoblauch und dann mit etwas Öl einreiben. Zwiebel halbieren und dann in Streifen schneiden. Die Tomaten-Paprika ebenfalls in Streifen. Das Fleisch von beiden Seiten mit etwas Salz und Pfeffer würzen und geben es dann nebeneinander in die Auflaufform. Jetzt ein paar Tropfen Tabasco. Jetzt die Jalapenos, Zwiebeln und Tomaten-Paprika über dem Fleisch verteilen Jetzt nochmal etwas Pfeffer. Jetzt bedecken Sie alles schön mit dem Käse. Ab in den Backofen für ca. 30-40 min. Raus aus dem Ofen etwas Pizzagewürz darüber verstreuen und fertig ist es. BON APPETIT

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    Rezept von n****8
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