Bratkartoffel Spezial

15 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln vom Vortag 500 Gramm
Brunch Thai Sweet Chilli 0,5
Chillischote wenn man es schärfer haben will 1
Schnittlauch frisch gehackt 20 Gramm
Salz und Pfeffer 1 Prise
Öl etwas

Zubereitung

Die Kartoffeln vom Vortag in gleichgroße Stücke schneiden! In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffelscheiben hinzufügen. Solange braten bis die Kartoffeln gold braun sind. Dann den Brunch hinzufügen und Schmelzen lassen. Nach Bedarf die Chillischote hinzufügen und kurz vor dem Verzehr hinausnehmen! Dann mit Schnittlauch und Salz und Pfeffer würzen. FERTIG!!

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