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Bratkartoffel Spezial

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln vom Vortag500 Gramm
Brunch Thai Sweet Chilli½
Chillischote wenn man es schärfer haben will1
Schnittlauch frisch gehackt20 Gramm
Salz und Pfeffer1 Prise
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Kartoffeln vom Vortag in gleichgroße Stücke schneiden! In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffelscheiben hinzufügen. Solange braten bis die Kartoffeln gold braun sind. Dann den Brunch hinzufügen und Schmelzen lassen. Nach Bedarf die Chillischote hinzufügen und kurz vor dem Verzehr hinausnehmen! Dann mit Schnittlauch und Salz und Pfeffer würzen. FERTIG!!

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