Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren | 500 g |
Eier | 2 |
Rohrzucker | 2 EL |
Salz | 1 Pr |
Mandelblättchen | 3 EL |
Puderzucker | etwas |
Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (34)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (34)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 220° vorheizen.Eine Form fetten.Erdbeeren waschen putzen.Größere Erdbeeren halbieren.In die Form verteilen.
2.Eier trennen.Eiweiß mit Salz steif schlagen.Eigelbe mit Zucker cremig schlagen.Eischnee unterheben.Über den Erdbeeren verteilen.Mit Mandelnblättchen bestreuen und im Ofen 12-15 Min. überbacken.
3.Nack dem backen mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ele-Ele
vom
Kommentare zu „Erdbeeren mit Haube“