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Beilagen: Weiße Bohnen mit Chili

Zutaten für 2 Personen

Weiße Bohnen
1 Dose
Pizzatomaten
1 Dose
Zwiebel
1
Knoblauchzehen
2
Chilischoten
3
Butter
1 EL.
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g

Zubereitung

  1. 1.Zwiebel und Knoblauch pellen klein schneiden und in Butter andünsten, Chilischoten klein schneiden zum Zwiebel-Knoblauch-Gemisch geben.

    2.Nun die Pizzatomaten und die Bohnen dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen lassen, bei geringer Hitze ca. 5 Min. leicht köcheln lassen.

    3.Dazu gab es Gyros, Tzaziki und Reis mit Oliven (Rezepte in meinem Kochbuch)

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Zutaten für 2 Personen