Schoko-Marzipankugeln
1 Std 50 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Marzipan Rohmasse | 200 Gramm |
Zucker | 50 Gramm |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Blockschokolade | 175 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1772 (423)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate68,1 g
Fett14,4 g
Zubereitung
1.1.Zucker und Vanillezucker zu Puderzucker verarbeiten. 2.Den Puderzucker in die Marzipan Rohmasse einarbeiten, bis kein Puderzucker mehr zu sehen ist. 3.Die Marzipan Rohmasse in kleine Kugeln formen(ergibt ca.40 Kugeln) 4.Blockschokolade schmelzen. 5.Marzipankugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen,wieder rausholen und abtrocknen lassen.(Tipp:Die Kugeln zum trocknen auf ein Brett legen).
