QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Schneller Toastauflauf

Zutaten für 4 Personen

Toastbrot
8 Scheiben
Mini-Gemüse-Frikadellen
500 Gramm
Zwiebel
1
Paprikaschote
1 Rote
Paprikaschote
1 Grüne
Tomaten
2
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Butter
etwas
Gouda gerieben
50 Gramm
Emmentaler
8 Scheiben
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1519 (363)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett30,7 g

Zubereitung

  1. 1.Die Toastscheiben im Toaster rösten, mit der Butter bestreichen und in eine Auflaufform legen.

    2.Die Gemüse-Frikadellen auf den Toasts verteilen.

    3.Zwiebeln pellen, Paprika und Tomaten waschen, putzen und alles in einer Küchenmaschine pürrieren , alles auf die Toasts bzw. Frikadellen verteilen.

    4.Mit dem Gouda bestreuen und dem Emmentaler belegen, im vorgeheiztem Backofen bei 220°C ca 15 Min. überbacken.

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen