Holunderblüten - Likör

Zubereitung

1. 1.Blütendolden ausschütteln ( wegen der kleinen Tierchen )

   2.Blüten von den Dolden zupfen oder schneiden.

   3.In eine große Flasche stopfen.

   4.Zitrone waschen und klein schneiden und mit dem Kandiszucker obendrauf geben.

   5.Wer es süßer mag, kann auch 200 g Kandis nehmen

   6.Mit dem Wodka bis zum Rand begießen.

   7.4 - 6 Wochen stehen lassen. Ab und zu durchschütteln.

   8.Durchfiltern und PROST........aber das Zeug ist nicht ohne...