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La´ Lasange

45 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl1
Eier10
Salz1
Passierte Tomaten1
Hackfleisch gemischt500
Zwiebel1
Erbsen1
morzarella1
paprika rot gelb4
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.(Die soße) Hackfleisch zwiebeln und paprika anbraten dann die erbsen dazugeben dann kommen die passierten tomaten dazu alles 2 min köcheln lassen mit pfeffer und salz abschmecken

  • 2.(Der Teig) Mehl,eier,salz, zum einem schönen teig verarbeiten wenn der teig zu sehr klebt ein bisschen mehl dazugeben dann den teig gut ausrollen und die lasange nudeln in 3cm breite streifen schneiden dann fängt mann an mit der soße dann die nudeln hineinlegen zum abschluss dann soße danach morz

  • 3.Morzarella über die soße legen und bei 200 grad 30-45 min backen Bon appetito ;-)

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