Guss 5: Schokoladencremeguss
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Guss 5: Schokoladencremeguss 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 5 |
| Rohrzucker | 200 g |
| Schokolade Vollmilch, Bittere oder gemischt nach Geschmack | 200 g |
| Butter | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2348 (561)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett38,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2348 (561)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett38,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier, Zucker und die im Ofen erweichte Schokolade schlägt man auf Dampf zu einer dicken Masse. Butter cremig schlagen. Nach dem sie etwas abgekühlt ist gibt man sie unter diese Masse die cremige Butter.
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vom
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