Cous Cous Salat
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Cous Cous | 350 g |
rote Paprika | 1 |
Zucchini, gelb, grün, | 2 |
Aubergine | 1 |
Zirone, etwas Salz, Pfeffer, Minze, | 1 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)410 (98)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Cous Cous nach Packungsanweisung kochen. Gemüse klein schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten, zusammen mit Cous Cous und Minzstreifen vermengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und anrichten. Guten Appetit.
