Gewürzmischung - Texas Rub – Würzmischung Texas Style
5 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zutaten reichen für 4 kg Spareribs | |
|---|---|
Zucker braun | 150 Gramm |
Chipotle Chilipulver a’la Manfred – Rezept steht in meinem KB | 50 Gramm |
Meersalz | 50 Gramm |
Pfeffer schwarz | 50 Gramm |
Knoblauchpulver | 2 TL |
Zwiebelpulver | 2 TL |
Paprika edelsüß | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (300)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate70,3 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten kurz vor dem Grillen gut vermischen und das Grillgut damit bestreuen oder einmassieren.
