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Teufelstoast

30 Min

Zutaten für 2 Personen

Schweinefilet
4 Scheibe
Toastbrot
4 Scheibe
Tomatenketchup
200 ml
Majonäse
100 ml
Cocktailsoße
50 ml
Chillipulver
1 Prise
Paprikapulver edelsüß
1 Prise
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1476 (352)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett32,1 g

Zubereitung

  1. 1.Aus Ketchup, Majo, Cocktailsoße eine Soße mischen, muss am Schluss eine orange Farbe haben. Feurig würzen mit Chillipulver und Tabasco.

  1. 2.Schweinefilet anbraten, währenddessen Toastbrot toasten und warm halten.

  1. 3.Je 2 Scheiben Toastbrot auf Teller nebeneinander anrichten, je eine Scheibe Filet drauf und großzügig die scharfe Soße auf den Toast verteilen und mit Paprikapulver bestreuen.

  1. 4.Als Beilage eine Salatvariation und Pommes Frites! Den Tellerrand mit Paprikapulver bestreuen (Optik)!

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Zutaten für 2 Personen