Brombeerspeise
20 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Brombeeren frisch | 500 gr. |
Quark | 1 Pk. |
Sahne | 1 Becher |
Weinbrand | 4 cl |
etwas Orangensaft | etwas |
Zucker nach Belieben | etwas |
Schokoraspeln | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (52)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1.Den Quark mit Orangensaft und Weinbrand glattrühren, die steif geschlagene Sahne und die gezuckerten Früchte vorsichtig untermischen. Die fertige Creme in Schälchen füllen, mit den Schokoraspeln bestreuen und bis zum Servieren kalt stellen.
