Bine`s K-Trio Eintopf

Zubereitung

• 1.Das Gemüse alles waschen schälen und klein würfeln. In einem Topf in etwas Öl die Zwiebel- und Knoblauchwürfel andünsten. Die drei K´s dazugeben und mit dem Wasser ablöschen. Noch das Gemüsebrühe-Pulver und die Kräuter dazu geben und aufkochen. Bei mittlerer Hitze ca 15-20 min. köcheln lassen. Inzwischen die Fleischwurst ebenfalls würfeln und in einem Schüsselchen Mehl und Sahne verrühren. Wenn das Gemüse gar ist, die Fleischwurstwürfel und das Mehl-Sahnegemisch unter die drei K´s rühren, und einmal aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

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  Rezept von b****2
  vom 28.06.2011