Beeren-Joghurt-Creme
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Beeren-Mix, TK-Ware | 100 g |
Magerjoghurt, z.B. Landliebe | 500 g |
Zitronensaft | 2 EL |
Zucker | 3 EL |
fettarme Sahne | 200 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
frische Früchte | etwas |
Eiswaffeln | 4 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (212)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett21,2 g
Zubereitung
1.Beeren-Mix auftauen lassen und fein pürieren. Püree, Joghurt, Saft und Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Sahne und Vanillezucker steif vschlagen. Den Beerenjoghurt und die gesüßte Sahne abwechselnd in hohe Dessertgläser füllen, vorsichtig eine Gabel hindurchziehen. Jeweils mit frischen Früchten und einer Eiswaffel verzieren.
