Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mais gegart | 2 Dosen |
Zwiebeln | 2 rote |
Senfgurken Sauerkonserve | 125 gr. |
Emmentaler | 125 gr. |
Fleischwurst | 250 gr. |
Weinessig | 3 EL |
mittelschafer Senf | 1 EL |
Schnittlauch frisch | 1 Bund |
Salz,Pfeffer | etwas |
Öl | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1365 (326)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett28,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1365 (326)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett28,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Maiskörner abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen,halbieren und quer in Scheiben schneiden.Senfgurken,Emmentaler und Wurst würfeln.
2.Essig,Senf,Salz,Pfeffer und Öl verrühren und alles gut mischen. Dann den Salat schön durchziehen lassen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****4
vom
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