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Gefüllte Schnecken mit Schinken

Zutaten für 4 Personen

Zucchine
1 kleine
Pizzateig
1
Kräuterfrischkäse
100 gr
roher Schinken
80 gr.
Zwiebel
1 kleine
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett2,5 g

Zubereitung

  1. 1.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucchini mit dem sparschäler in breite Streifen schneiden. Pizzateig ausrollen, mit Frischkäse bestreichen, mit Schinken, Zucchinistreifen und Zwiebelringe belegen. Anschließend aufrollen. Von der Teigrolle 12 Daumendicke Schnecken herausschneiden. Auf Backbleck legen und 180 Grad ca. 25 min goldbraun backen lassen. Fertig

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