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Nightcookers Reste-Omelett

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kochschinken100 Gramm
Champignons frisch100 Gramm
Paprika rot1 Stück
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten2 Stück
Eier Freiland3
Salz Pfeffer Paprika Chiliflocken etwas
kräuterling etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Paprika und Zwiebel in fast gleich große Würfel schneiden, die Pilze und Frühlingszwiebeln in Scheiben. Öl in der Pfanne erhitzen. Die grünen Stengel der Frühlingszwiebeln beiseite stellen. Alles andere rein in die Pfanne und anbraten abwürzen. 3 Eier in eine Schüssel schlagen nach belieben würzen. Hitze reduzieren. Die Eier über die Masse geben und stocken lassen. Mit den grünen Frühlingszwiebelringen garnieren. Guten Appetit. Ein schnelles leckeres kohlehydratarmes Essen

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