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Backhähnchen

2 Std

Zutaten für 3 Personen

Maispoularde ca. 1,5 kg
1
Zitrone unbehandelt
1 Stk.
Thymian frisch
1 Bund
Salz
etwas
Pfeffer weiß
etwas
Paprika Gewürz
etwas
Oel
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)725 (173)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett11,3 g

Zubereitung

  1. 1.Hähnchen eventuell nachsäubern, kalt abspülen, trockentupfen. Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Bund Thymian das Hähnchen füllen. Öl, Salz, Pfeffer, Paprika verrühren. Hähnchen mit der Marinade einreiben. Auf dem Gitterrost über der Fettpfanne im Backofen bei 180° Umluft ca. 90 min Backen

    2.Nach je 30 min wenden und mit Marinade einpinseln 10 min vor Ende Grillfunktion zuschalten

    3.Hab mal wieder ein Hähnchen gebacken und die Zeit gefunden Fotos zu machen. Die rote Marke steckt beim Kauf im Hähnchen (Kikok) und öffnet sich wenn das Hähnchen gar ist!

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Zutaten für 3 Personen