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Gurkensalat mit Buttermilch

Zutaten für 2 Personen

Gurke
1
Buttermilch
250 ml.
Saure Sahne
1 Becher
Dill
2 EL.
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,5 g

Zubereitung

  1. 1.Die Buttermilch und saure Sahne verrühren, Dill, Salz und Pfeffer einrühren, Die Gurke schälen und in feine Scheiben oder Würfel schneiden, zur Buttermilch geben und mind.2 Stunden kalt stellen.

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