Lauchcreme aus Frischkäse

Zubereitung

1. 1.Von den Lauchzwiebeln die Wurzeln, äußere Häutchen und dunkelgrüne Teile entfernen. Alles in Ringe schneiden, gut waschen und abtropfen lassen.

   2.Die gut abgetropften Zwiebellauchringe unter den Frischkäse heben und in einer abgedeckten Schüssel über Nacht kühl stellen. Eine Würzung ist nicht notwendig.

   3.Diese Lauchcreme ist bei jedem Grillfest oder kaltem Büffet immer ein Renner. Schmeckt auf jedem Brot.