Heißes Blut (Fruchtlikör)
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
gemischte rote Früchte wie Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren... | 500 g |
Ingwer, so 2 cm | 1 Stk. |
Chilischote | 1 Stk. |
Zitronenschale gerieben | etwas |
Kandiszucker braun | 300 g |
Korn 32% | 1 Flasche |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)740 (174)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate41,3 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Die Früchte waschen und in ein gut verschließbares Gefäß geben. Ingwer und Chilischote hacken und mit der Zitronenschale und dem Zucker zu den Früchten geben. Alles mit Korn übergießen, Gefäß verschließen und min. 4 Wochen ziehen lassen. Dabei alle zwei bis drei Tage schütteln. Wer es weniger scharf mag, lässt einfach die Chili weg.
