Hühnertopf mit Tortillas

Zubereitung

• 1.So...erstmal die hühnerbrühe aufkochen, mit jeweil nen halben Teelöffel Kreuzkümmel, Chilipulver und dem Oregano würzen. Dann die Hähnchenbrustfilets in 1/2cm grosse würfel schneiden und in der Hühnerbrühe schwimmen lassen Die Bohnen und den Mais dazu und nochmal gut fünf Minuten köcheln lassen. Mit der Salsa und den übrigen Gewürzen nach belieben nachwürzen. Die Tortillas halbieren, in Streifen schneiden und in Öl knusprig anbraten. Und dann kurz vor dem servieren mit in den Topf werfen, nochmal kurz rühren und dann schmecken lassen...oder auch nicht...grins

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  Rezept von d****n
  vom 03.06.2011