Dessert: Waldmeister Wackelpudding
Zutaten für 4 Personen
Götterspeise Waldmeister von Dr. Oetker | 1 Pk. |
Zucker | 5 EL |
Erdbeeren frisch | 100 g |
Physalis | 8 Stk. |
Heidelbeeren frisch | 50 g |
Vanillesoße ohne kochen | 2 Pk. |
Zucker | 3 EL |
Kaffeesahne 15% Fett | 1 Do. |
Zubereitung
1.Zuerst ein Tütchen Götterspeisepulver in einen Topf geben, die 5 EL Zucker zugeben und alles gut vermischen, 500 ml Wasser zugeben und erhitzen, unter ständiges rühren den Wackelnpudding herstellen, bitte nicht kochen lassen. Die Fertige Götterspeise in Dessertschälchen oder ähnlichem abfüllen, abkühlen lassen und anschließend für 4 - 5 h in den Kühlschrank stellen.
2.Das Vanille Soßenpulver mit Wasser anrühren, sollte eigentlich mit Milch passieren, ich griff versehentlich zum Wasser, gut verrühren, die Kaffesahne und Zucker zugeben und unterrühren solange bis eine schöne Dickflüssige Soße entsteht.
3.Die Erdbeeren, Physalis und die Erdbeeren Waschen, abtropfen lassen, putzen was geputzt werden muß, die Erdbeeren vierteln alles zusammen in einer Schüssel geben und gut Zuckern, Abgedeckt bei Seite stellen.
4.Alles aus dem Kühlschrank nehmen und mit der Vanille Soße anrichten und mit den Erdbeeren Gemisch garnieren und servieren
