Kohlrabi-Rohkostsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kohlrabi frisch und jung | 4 |
| Sesamöl | 2 EL |
| Essig | 1 EL |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Schnittlauch | 1 Bund |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kohlrabi dünn abschälen und raspeln. Aus Sahne, Essig und Öl eine Sauce rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Klein geschnittenen Schnittlauch zugeben. Das Dressing über den Salat giessen, gut durchmischen.und etwas ziehen lassen
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vom
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