Obatzter.....wie wir ihn mögen

Zubereitung

• 1.Camembert und Limburger mit einer Gabel gut zerdrücken. Die Zwiebelchen sehr fein würfeln und mit dem restlichen Zutaten zum Käse geben. Alles gut vermischen und abschmecken, kühl stellen bis zum Servieren. Da es am WE ziemlich warm war und der Obatzte etwas länger auf dem Tisch stand, sieht man auf dem 2. Bild, dass der Käse etwas davonläuft, hat aber am Geschmack nichts geändert.

  2.Feine Beilagen zum Obatzer sind entweder Radieschen oder weißer Rettich, Zwiebelringe und Brezeln, aber bis ich Foto´s machen konnte waren die gegessen........

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Backfee1961
  vom 27.05.2011