Das etwas andere Röstbrot
20 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Vollkornbrot | 3 Scheibe |
Tomatenpüree | 4 EL |
Chili rot | 1 |
Knoblauchzehen | 4 |
Salz | etwas |
Basilikumblätter | 2 |
Zubereitung
1.Vollkornbrotscheiben halbieren, Chilischote und Basilikumblätter sehr fein schneiden, zu dem Tomatenpüree geben mit etwas Salz abschmecken. Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden.
2.Tomaten - Chili - Basilikum - Püree auf die Brotscheiben verteilen, die geschnittenen Knochlauchscheiben darauf verteilen. Alles auf ein Backrost legen und 15 Min. bei 210 Grad backen.
